荣誉在手 创新我有

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5月8日,由中国焙烤食品糖制品工业协会主办的“第二十二届中国国际焙烤展览会创新产品颁奖仪式”在上海浦东新国际博览中心N4G馆举行。上海峰焙公司代理的德国MIWE公司的旋转热风炉(roll-in)和导热油式隧道炉(Thermo-Rollomat)凭借其在烘焙领域的创新表现,荣获“产品创新奖(设备)”。MIWE公司总经理Werner先生和工业客户经理Christoph先生上台领奖,上海峰焙公司总经理和MIWE公司代表合影留念。恭喜MIWE,恭喜峰焙!

MIWE热风旋转炉是节能的搁架式烤炉,专为高负荷的工作环境而设计,如商超、食品厂、酒店、大型饼店等。

·烘烤区域达9.6平米至15.2平米;

·可以精确调节蒸汽系统;

·先进安全的旋转底座;

·自动启动功能,快速进入烘烤就绪状态;MIWE ECO模式可将烘烤设备在不使用时设为自由选择的温度,以节约能源;

·采用抗高温不锈钢材质,延长烤炉寿命;

·易于维护保养;

·电、燃油、天然气三种加热方式可选; 

·两种控制系统可选:FP面板及TC面板;

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隧道炉在烘焙产品的种类上很灵活,组合式隧道炉最高可组装7台烤箱, 烘焙面积达300平方米,它能在单独的烘焙过程中增加烤箱,调节时间,具有很大的灵活性。在阶段式模式下, 可循环式烘烤。

MIWE基于您想要烤什么产品和您打算怎么烤产品的思路,给隧道炉的传送带配备了标准的金属丝网,这一技术获得了专利。

2019年5月16日 11:35
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